Produkty pro vrchní ořechy (10)

Ruce a tváře producentů "Pecorino Toscano DOP" vyprávějí stejně fascinující příběhy vášně, obětování a zkušenosti. Vytvořit produkt, který je stále více uznáván jako excelence našeho území, znamená tvrdou práci, oběti a pozornost k kvalitě. Proto sdílíme příběhy některých našich sýrařů: jednotlivců a životů mimo stádo. CENA ZA KG V EUR 11,00 DATUM EXPIRACE 09/02/25 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 500 KUSŮ

Artyčok - řecký artyčok

Gorgonzola je sýr s syrovým těstem bílé slámové barvy, jehož zelené žíhání je způsobeno procesem erborinatury, tedy vznikem plísní. V variantě Dolce je krémový a měkký, s jedinečnou a charakteristickou chutí, mírně pikantní. V variantě Piccante má výraznější a silnější chuť, jehož těsto je více erborinované, konzistentní a křehké. Vyrobeno z pasterizovaného mléka pocházejícího z farem nacházejících se v oblasti původu s přídavkem mléčných kultur a vybraných plísní, přirozeně bez laktózy. Je dostupný v klasických formátech.

Tortellini mignon di carne jsou mistrovským dílem řemeslné italské kuchyně, symbolem gastronomické kultury Emilia-Romagna. Těsto se rozválí na minimální tloušťku, což těmto malým a elegantním tortellinům dodává jedinečnou lehkost a jemnost. Náplň je vyvážením masa, vařeného šunky, mortadelly a špetky muškátového oříšku. Každá ingredience je pečlivě vybrána a odměřena, aby se zajistila intenzivní a chutná konečná chuť.

Rognon je oblíbenou volbou pro milovníky masa, nabízející jemnou texturu a bohatou chuť, která pozvedne vaše oblíbené pokrmy. Tento rognon je pečlivě vybírán pro svou kvalitu a čerstvost, což zaručuje výjimečný kulinářský zážitek. Je ideální na grilování, pečení a dušení. Dostupný v různých velikostech, Rognon je perfektní pro profesionální i domácí kuchyně. Jeho praktické balení zajišťuje snadnou manipulaci a optimální uchování. Ať už jste profesionální šéfkuchař nebo amatérský kuchař, tento rognon je nezbytnou volbou pro kvalitní kulinářské výsledky.

Sýr Pecorino Romano DOP Crosta Nera je vysoce kvalitní produkt s kontrolovaným původem. Se svou černou kůrou a intenzivní, pikantní chutí je ideální pro obohacení pokrmů z těstovin, salátů a předkrmů. S balením o hmotnosti 3 kg je ideální pro restaurace a početné rodiny.

Další balení VRAC a SACHETY: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Figa Protoben VIJAYA pochází z Turecka a je součástí bio projektu Good Food Foundation, certifikovaného FairTSA. Různé fíky z Turecka se liší svým způsobem přípravy. Každé označení (Baglama, Lérida a Protoben) se nevztahuje na odrůdu fíky, ale na její způsob přípravy. Figa Protoben je mírně vytáhnuta, aby získala zakřivené tvary, které připomínají hrušku. Poté bude uložena se svými kolegyněmi, přičemž se budou překrývat. Její štědrá velikost jí dodává jedinečnou měkkost. Reference:10391

Tortelloni s mozzarellou a špenátem nabízejí kombinaci chuti a lehkosti, ideální pro ty, kteří mají rádi štíhlé náplně a hledají alternativu k klasickým tortellinům plněným masem. Mozzarella spolu s ricottou poskytuje dokonalou krémovost a konzistenci pro tyto tortellony, uzavřené v zeleném těstě se špenátem.

Sýr METRO Chef Pecorino Romano DOP o hmotnosti 3 kg je italská delikatesa, ideální pro přidání doteku autentické chuti do vašich pokrmů. Se svou bohatou vůní a silnou chutí přináší tento sýr do vašich jídel bohatství chutí. Balení o hmotnosti 3 kg pro uspokojení vašich potřeb v oblasti stravování.

Il Pecorino Toscano DOP stagionato è formaggio s intenzivním a jemným chutí, vyrobený v souladu s DOP. Celý kus váží přibližně 2,6 kg a představuje skvělou volbu pro ty, kteří milují kvalitu a autenticitu italské tradice. Perfektní k vychutnání samostatně nebo v kombinaci s dalšími typickými produkty.